Olej z pestek dyni zimnotłoczony - 250 ml
- 100% olej z pestek dyni (Cucurbita pepo) — jeden składnik, polskie tłoczenie, bez konserwantów i dodatków.
- Tłoczony na zimno, nierafinowany — produkcja bez obróbki termicznej, która zachowuje naturalny charakter pestek.
- Słodkawo-orzechowy smak — klasyk kuchni środkowoeuropejskiej (Austria, Słowenia, Słowacja, Węgry).
- Charakterystyczna ciemna barwa — od zielonkawej do brązowej, wizytówka oleju z pestek dyni.
- Zbalansowana kompozycja kwasów tłuszczowych — 34 g jednonienasyconych i 47 g wielonienasyconych na 100 g (zgodnie z kartą producenta).
- Wszechstronny w kuchni — sałatki, zupy kremowe (jako finishing), kromka świeżego chleba, sery, słodkie desery.
- Polskie tłoczenie — produkt pochodzi z lokalnej olejarni.
Darmowa dostawa od 99 PLN
Szybka wysyłka w 24hBilovit Olej z pestek dyni zimnotłoczony to 100% olej z pestek dyni (Cucurbita pepo) — nierafinowany i tłoczony na zimno w polskiej olejarni. Słodkawy, lekko orzechowy smak i charakterystyczny aromat — to klasyk kuchni środkowoeuropejskiej.
Tradycja środkowoeuropejska — styryjski rarytas
Ciemna, zielonkawo-brązowa barwa i charakterystyczny słodkawo-orzechowy smak i aromat — wizytówka oleju z pestek dyni od stuleci kultywowanego w kuchni Austrii, Słowenii, Słowacji i Węgier. W kompozycji tłuszczowej dominują kwasy nienasycone (81 g/100 g): jednonienasycone 34 g/100 g (kwas oleinowy) i wielonienasycone 47 g/100 g (głównie linolowy).
Przeznaczenie: klasyczny olej kuchni środkowoeuropejskiej — austriackiej, słoweńskiej, słowackiej, węgierskiej. Idealny do finishingu zup kremowych (dyniowa, kalafiorowa, z batatów), dressingów do sałatek (z rukolą, pomidorami, kozim serem), jako polewa do kromki świeżego chleba (klasyk słowackiego śniadania), dodatek do serów i carpaccio z wołowiny. W kuchni austriackiej tradycyjnie polewany na waniliowe lody jako wyrafinowany deser. Nie nadaje się do smażenia, pieczenia ani gotowania — olej nierafinowany degraduje się w wysokich temperaturach.
Sposób użycia:
- Dressing: 2 łyżki oleju + łyżka octu balsamicznego + miód + sól i pieprz.
- Finishing zupy kremowej: 1 łyżka oleju na talerz, polana po podaniu (przed jedzeniem).
- Klasyk słowacki/austriacki: 1 łyżeczka oleju wprost na kromkę świeżego chleba.
- Deser austriacki: 1 łyżeczka oleju polana na waniliowe lody.
- Bezpośrednio z łyżeczki: 1–3 łyżeczki dziennie.
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 19 g | 2 g | 10% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 34 g | 4 g | — |
| w tym kwasy wielonienasycone | 47 g | 6 g | — |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Skład: olej z pestek dyni (Cucurbita pepo) 100%, tłoczony na zimno.
Pochodzenie: produkt pochodzi z polskiej olejarni — tłoczony lokalnie, bez pośredników w łańcuchu produkcji.
Przechowywanie: przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu zużyj w ciągu kilku miesięcy. Butelkę trzymaj szczelnie zamkniętą.
Zalecenia dla alergików: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów (w tym ziemnych), gorczycy i sezamu.
Środki ostrożności: nie nadaje się do smażenia, pieczenia ani innej obróbki termicznej. Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji w ramach zrównoważonej diety. Olej z pestek dyni ma intensywny smak i barwiący charakter (może plamić tkaniny) — używaj z umiarem.
Aromatyczny, prawdziwy olej o bogatej konystencji
100% naturalne
Bez wody, bez zbędnych dodatków
Potwierdzone GC-MS
Czystość każdej partii
Prosto od producentów
Bez pośredników
Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 99 zł
