Olej rydzowy z lnianki zimnotłoczony
- 100% olej z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) — jeden składnik, polskie tłoczenie, bez konserwantów i dodatków.
- Polska roślina oleista — lnicznik siewny znany jest w kuchni staropolskiej od stuleci, tradycyjny dodatek do kasz, ziemniaków i twarogu.
- Cebulowo-korzenny smak — unikalny profil sensoryczny rydzu, niespotykany w innych olejach roślinnych.
- Tłoczony na zimno — produkcja bez obróbki termicznej, która zachowuje naturalny charakter nasion.
- Nierafinowany i niefiltrowany — olej zachowuje pełnię swojego charakteru, naturalną barwę i aromat.
- Polskie tłoczenie — produkt pochodzi z lokalnej olejarni, bezpośrednio od polskiego producenta.
- W pełni roślinny — odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i keto.
Darmowa dostawa od 99 PLN
Szybka wysyłka w 24hBilovit Olej rydzowy z lnianki zimnotłoczony to 100% olej z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) — nierafinowany, niefiltrowany i tłoczony na zimno w polskiej olejarni. Lnicznik siewny (potocznie rydz lub lnianka) to polska roślina oleista, znana w kuchni staropolskiej od stuleci.
Staropolski klasyk z polskiej olejarni
Złocistożółta barwa i charakterystyczny cebulowo-korzenny smak — to wynik tłoczenia na zimno bez oczyszczania, dzięki któremu olej zachowuje naturalny charakter nasion. W kompozycji tłuszczowej dominują kwasy nienasycone (90 g/100 g): jednonienasycone 47 g/100 g i wielonienasycone 43 g/100 g (szczegóły w tabeli wartości odżywczych).
Przeznaczenie: olej do potraw podawanych na zimno — sałatki, surówki, kanapki, ugotowane kasze, ziemniaki z koperkiem. Cebulowo-korzenny smak komponuje się z zieloną sałatą, ogórkiem, pomidorem, kozim serem, twarogiem. Klasyk staropolskich marynat domowych. Nie nadaje się do smażenia, pieczenia ani gotowania — podgrzewanie degraduje kwasy wielonienasycone.
Sposób użycia:
- Na zimno: 1 łyżka (12 g) na sałatkę, surówkę lub do ugotowanych ziemniaków.
- Dressing: 2–3 łyżki oleju z łyżką octu jabłkowego lub soku z cytryny.
- Bezpośrednio z łyżeczki: 1–3 łyżeczki dziennie.
- Klasyk staropolski: polane na chleb razowy lub do twarogu z cebulą i rzodkiewką.
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 10 g | 1 g | 5% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 47 g | 6 g | — |
| w tym kwasy wielonienasycone | 43 g | 5 g | — |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Skład: olej z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) 100%, tłoczony na zimno.
Pochodzenie: produkt pochodzi z polskiej olejarni — tłoczony lokalnie z polskich nasion, bez pośredników w łańcuchu produkcji.
Przechowywanie: przed otwarciem przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu miesiąca — olej rydzowy po otwarciu jest wrażliwy na światło, ciepło i powietrze. Butelkę trzymaj szczelnie zamkniętą.
Zalecenia dla alergików: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów (w tym ziemnych), gorczycy i sezamu.
Środki ostrożności: nie nadaje się do smażenia, pieczenia ani innej obróbki termicznej. Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji w ramach zrównoważonej diety. Spożycie oleju rydzowego nie zastępuje zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia.
