Olej z czarnuszki zimnotłoczony
- 100% olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) — jeden składnik, polskie tłoczenie, bez konserwantów i dodatków.
- Tłoczony na zimno — produkcja bez obróbki termicznej, która zachowuje naturalny charakter nasion.
- Nierafinowany i niefiltrowany — olej zachowuje korzenny aromat i charakterystyczną barwę.
- Wyraźnie gorzki, korzenny smak — typowy dla czarnuszki, łatwo zrównoważyć miodem, jogurtem lub sokiem owocowym.
- 84 g kwasów nienasyconych na 100 g — w tym 60 g wielonienasyconych (zgodnie z kartą producenta).
- Polskie tłoczenie — produkt pochodzi z lokalnej olejarni, bezpośrednio od polskiego producenta.
- W pełni roślinny — odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i keto.
Darmowa dostawa od 99 PLN
Szybka wysyłka w 24hBilovit Olej z czarnuszki zimnotłoczony to 100% olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) — nierafinowany, niefiltrowany i tłoczony na zimno w polskiej olejarni. Bez konserwantów i dodatków — świeżość zachowana do 3 miesięcy po otwarciu butelki w lodówce.
Charakterystyczny korzenny smak czarnuszki
Bursztynowo-brązowa barwa, charakterystyczny ostry, korzenny i wyraźnie gorzkawy smak — typowy dla oleju z czarnuszki. W kompozycji tłuszczowej dominują kwasy nienasycone (84 g/100 g): wielonienasycone 60 g/100 g i jednonienasycone 24 g/100 g (zgodnie z kartą producenta i tabelą wartości odżywczych).
Przeznaczenie: olej do potraw podawanych na zimno — sałatki, surówki, polewa do hummusu lub jogurtu, dodatek do koktajli. Ze względu na intensywny gorzki smak — dobry akcent do słodkich napojów (woda z miodem, sok owocowy) lub przygotowywany z dodatkami niwelującymi gorycz. Nie nadaje się do smażenia — olej nierafinowany degraduje się w wysokich temperaturach.
Sposób użycia:
- Bezpośrednio: 1 łyżka (12 g) dziennie — wymieszaj z jogurtem, sokiem owocowym, miodem lub odrobiną wody z cytryną dla zniwelowania gorzkiego smaku.
- W kuchni: 1 łyżka do sałatki, hummusu lub dressingu (z miodem i cytryną).
- W kuchni bliskowschodniej, indyjskiej, marokańskiej: jako wykończenie potraw po przygotowaniu, nie do smażenia.
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 16 g | 2 g | 10% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 24 g | 3 g | — |
| w tym kwasy wielonienasycone | 60 g | 7 g | — |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Skład: olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) 100%, tłoczony na zimno.
Pochodzenie: produkt pochodzi z polskiej olejarni — tłoczony lokalnie, bez pośredników w łańcuchu produkcji.
Przechowywanie: przed otwarciem przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 miesięcy. Butelkę trzymaj szczelnie zamkniętą.
Zalecenia dla alergików: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów (w tym ziemnych), gorczycy i sezamu.
Środki ostrożności:
Nie nadaje się do smażenia, pieczenia ani innej obróbki termicznej.
Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji (1 łyżka / 12 g dziennie) w ramach zrównoważonej diety.
Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożyciem.
Osoby przyjmujące leki na stałe (w szczególności leki przeciwzakrzepowe, przeciwcukrzycowe, immunosupresyjne) oraz osoby przed planowanym zabiegiem chirurgicznym powinny skonsultować się z lekarzem.
Produkt nie jest przeznaczony dla niemowląt i małych dzieci.
Spożycie oleju z czarnuszki nie zastępuje zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia.
Pensamos que es el mejor aceite de comino negro que hay en el mercado.
Ya lo compramos por segunda vez.
Estamos contentos
Bardzo dobrej jakości olej o niesamowitych właściwościach i charakterystycznym smaku
