Olej z krokosza tłoczony na zimno - właściwości, zalety i praktyczne zastosowania

Olej z krokosza tłoczony na zimno - właściwości, zalety i praktyczne zastosowania

Krokosz barwierski (Carthamus tinctorius) znany także jako szafran łąkowy to roślina, która przez stulecia była ceniona zarówno w kuchni, jak i medycynie naturalnej. Jej właściwości zdrowotne i kosmetyczne zyskały uznanie na całym świecie. Jednym z najcenniejszych produktów pozyskiwanych z tej rośliny jest olej krokoszowy, który jest wytwarzany przez tłoczenie nasion krokosza na zimno. Proces ten pozwala zachować wszystkie cenne składniki odżywcze i zdrowotne. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej zimnotłoczonemu olejowi z krokosza barwierskiego. Omówimy jego właściwości, korzyści zdrowotne, zastosowania oraz przeciwwskazania do stosowania.

Zimnotłoczony olej z krokosza barwierskiego - co to jest?

Olej z krokosza tłoczony na zimno to produkt, który powstaje poprzez delikatne tłoczenie nasion krokosza barwierskiego bez użycia ciepła. Dzięki temu procesowi olej zachowuje swoje naturalne właściwości odżywcze, które są kluczowe dla jego prozdrowotnych właściwości. Krokosz barwierski to roślina pochodząca z Bliskiego Wschodu, która była uprawiana już w starożytnym Egipcie i Mezopotamii. Obecnie jest szeroko uprawiana w wielu krajach - w Indiach, Stanach Zjednoczonych, Meksyku i Europie.

Zimnotłoczony olej z krokosza barwierskiego ma jasnożółty kolor i delikatny, orzechowy smak. Jego głównym składnikiem są nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwas linolowy, który stanowi około 70-80% jego składu. Oprócz kwasu linolowego, olej z krokosza barwierskiego zawiera również kwas oleinowy, chociaż w mniejszej ilości. Kwas oleinowy to jednonienasycony kwas tłuszczowy z rodziny omega-9, który również odgrywa ważną rolę w zdrowiu człowieka. Jego obecność w oleju krokoszowym wzmacnia cenne właściwości prozdrowotne tego oleju. Dzięki temu olej krokoszowy jest ceniony zarówno jako dodatek do potraw, jak i składnik kosmetyków.

Kwas linolowy jako kluczowy składnik oleju krokoszowego

Kwas linolowy jest jednym z najważniejszych składników oleju krokoszowego tłoczonego na zimno - jest wielonienasyconym kwasem tłuszczowym należącym do rodziny omega-6 co oznacza, że organizm ludzki nie jest w stanie go syntetyzować. Kwas linolowy to 18-węglowy kwas tłuszczowy z dwoma wiązaniami podwójnymi w pozycji cis, które znajdują się przy 9. i 12. atomie węgla. Ta specyficzna konfiguracja chemiczna nadaje kwasowi linolowemu właściwości, które są korzystne dla zdrowia człowieka:

  • Jest niezbędnym kwasem tłuszczowym co oznacza, że organizm ludzki nie może go samodzielnie syntetyzować - musi być dostarczany z dietą, aby wspierać prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

  • Jest składnikiem fosfolipidów, które są kluczowe dla struktury i funkcji błon komórkowych. Pomaga w utrzymaniu ich elastyczności i płynności, co jest istotne dla transportu substancji przez błony komórkowe.

  • W organizmie kwas linolowy może być przekształcany w inne ważne związki, takie jak kwas gamma-linolenowy (GLA) i kwas arachidonowy (AA), które odgrywają rolę w procesach zapalnych, układzie immunologicznym oraz w regulacji ciśnienia krwi.

Bilovit Olej z krokosza zimnotłoczony - 250 ml

Olej z krokosza zimnotłoczony - 250 ml

KRO-OL-250
Bilovit
Olej krokoszowy to produkt pozyskiwany poprzez tłoczenie na zimno starannie wyselekcjonowanych nasion krokosza barwierskiego. Bywa nazywany również olejem szafranowym, ponieważ krokosz to barwna roślina, którą wykorzystuje się jako naturalny pigment. Olej krokoszowy najlepiej znany jest z wysokiej zawartości kwasu linolowego, dzięki któremu oddziałuje...
Dostępny
17,90 zł
Bilovit Olej z krokosza zimnotłoczony - 500 ml

Olej z krokosza zimnotłoczony - 500 ml

KRO-OL-500
Bilovit
Olej krokoszowy to produkt pozyskiwany poprzez tłoczenie na zimno starannie wyselekcjonowanych nasion krokosza barwierskiego. Bywa nazywany również olejem szafranowym, ponieważ krokosz to barwna roślina, którą wykorzystuje się jako naturalny pigment. Olej krokoszowy najlepiej znany jest z wysokiej zawartości kwasu linolowego, dzięki któremu oddziałuje...
Dostępny
29,90 zł

Właściwości oleju krokoszowego tłoczony na zimno

Olej krokoszowy tłoczony na zimno charakteryzuje się wieloma cennymi właściwościami, które wynikają z jego bogatego składu. Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich:

  • Bogactwo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych - olej krokoszowy jest wyjątkowo bogaty w kwasy tłuszczowe omega-6, zwłaszcza w kwas linolowy. Kwasy te są niezbędne dla zdrowia, ponieważ wspomagają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, regulują poziom cholesterolu oraz wspierają układ immunologiczny.

  • Witaminy i minerały - olej z krokosza jest doskonałym źródłem witaminy E, która jest silnym antyoksydantem. Witamina E pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki, co może przeciwdziałać procesom starzenia. Ponadto, olej ten zawiera witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak cynk i magnez, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

  • Właściwości przeciwzapalne - olej krokoszowy zawiera fitosterole, które działają przeciwzapalnie. Dzięki temu może być pomocny w łagodzeniu stanów zapalnych skóry oraz w chorobach autoimmunologicznych.

  • Właściwości nawilżające i regenerujące - olej z krokosza jest znany ze swoich właściwości nawilżających i regenerujących, co czyni go doskonałym składnikiem kosmetyków do pielęgnacji skóry i włosów.

Zalety oleju tłoczonego na zimno z krokosza - wpływ oleju z krokosza na zdrowie

Olej z krokosza barwierskiego tłoczony na zimno ma szereg korzyści zdrowotnych, które zostały potwierdzone licznymi badaniami naukowymi. Oto niektóre z najważniejszych korzyści zdrowotnych:

  • Poprawa zdrowia serca - regularne spożywanie oleju krokoszowego może przyczynić się do obniżenia poziomu "złego" cholesterolu LDL, jednocześnie podnosząc poziom "dobrego" cholesterolu HDL. Dzięki temu olej ten korzystnie wpływa na zdrowie serca i układu krążenia, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

  • Wsparcie dla układu immunologicznego - kwasy tłuszczowe omega-6 obecne w oleju krokoszowym wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Regularne spożywanie oleju krokoszowego może zwiększyć odporność organizmu na infekcje oraz wspomagać walkę z chorobami autoimmunologicznymi.

  • Regulacja poziomu cukru we krwi - badania wykazały, że olej krokoszowy może pomóc w regulacji poziomu glukozy we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą typu 2. Spożywanie oleju krokoszowego może przyczynić się do poprawy wrażliwości na insulinę oraz zmniejszenia ryzyka powikłań cukrzycowych.

  • Zdrowa skóra i włosy - stosowany zewnętrznie olej z krokosza nawilża skórę, wspomaga jej regenerację oraz zapobiega powstawaniu zmarszczek. Jest również skuteczny w walce z łupieżem i nadmiernym wypadaniem włosów. Dzięki swoim właściwościom nawilżającym i regenerującym olej krokoszowy jest popularnym składnikiem kosmetyków do pielęgnacji skóry i włosów.

Zastosowanie oleju z krokosza barwierskiego

Olej z krokosza barwierskiego ma także szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce:

Jak stosować olej z krokosza w kuchni?

  • Olej z krokosza doskonale sprawdza się jako dressing do sałatek - jego delikatny, orzechowy smak wzbogaca kompozycje warzywne nadając im wyjątkowego aromatu. Można go łączyć z sokiem z cytryny, octem balsamicznym, miodem czy ziołami, tworząc różnorodne warianty smakowe.

  • Olej krokoszowy jest idealny do przygotowywania sosów i dipów - można go dodawać do sosu vinaigrette, majonezu domowej roboty czy hummusu, aby nadać im bogaty, orzechowy smak. Jest również świetnym dodatkiem do guacamole, sałatek z tuńczyka czy past kanapkowych.

  • Ze względu na swoje delikatne właściwości, olej krokoszowy powinien być stosowany głównie do potraw na zimno. Można go dodawać do koktajli warzywnych, chłodników, a także używać jako marynatę do surowych warzyw.

Jak stosować olej z krokosza w kosmetyce?

  • Olej tłoczony na zimno z krokosza jest ceniony za swoje właściwości nawilżające. Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E - głęboko nawilża skórę, pomagając utrzymać jej elastyczność i miękkość. Może być stosowany bezpośrednio na skórę jako serum nawilżające, szczególnie na suchą i podrażnioną skórę.

  • Olej krokoszowy wspomaga regenerację skóry, przyspieszając proces gojenia się drobnych ran i zadrapań. Może być stosowany jako składnik maseczek i kremów, które pomagają w odbudowie naskórka, redukcji blizn i przebarwień.

  • Olej z krokosza jest skuteczny w pielęgnacji włosów - szczególnie w walce z łupieżem i nadmiernym wypadaniem włosów. Można go stosować do olejowania włosów lub jako maskę na włosy, nakładając go na całą długość włosów oraz skórę głowy. Po 30-60 minutach należy dokładnie spłukać i umyć włosy szamponem. Regularne stosowanie oleju krokoszowego sprawia, że włosy stają się mocniejsze, bardziej lśniące i odporne na uszkodzenia.

  • Olej krokoszowy może być również stosowany do pielęgnacji skórek i paznokci. Regularne wcieranie oleju w skórki i paznokcie pomaga w ich nawilżeniu, wzmocnieniu i zapobiega łamliwości.

Olej z krokosza

Jak stosować krokosza olej?

Olej krokoszowy można stosować na wiele różnych sposobów, w zależności od potrzeb i preferencji. Zalecana dzienna dawka to około 1-2 łyżki stołowe oleju. Warto pamiętać, że olej krokoszowy jest najbardziej wartościowy, gdy jest spożywany na zimno, ponieważ wysoka temperatura może wpływać na jego skład i właściwości.

Jak przechowywać olej tłoczony na zimno z krokosza?

Prawidłowe przechowywanie oleju tłoczonego na zimno z krokosza barwierskiego jest kluczowe, aby zachować jego wartości odżywcze i właściwości zdrowotne.

Przed otwarciem olej krokoszowy powinien być przechowywany w chłodnym miejscu, najlepiej w temperaturze 10-15°C, z dala od źródeł ciepła, takich jak piekarnik czy kuchenka. Ważne jest również, aby trzymać go w ciemnym miejscu, ponieważ światło słoneczne - zwłaszcza promieniowanie UV może przyspieszać proces utleniania oleju. Warto wybierać butelki z ciemnego szkła, które zapewniają dodatkową ochronę. Ponadto, należy unikać przechowywania oleju w miejscach o wysokiej wilgotności, aby zapobiec zanieczyszczeniu i degradacji opakowania.

Po otwarciu butelki olej krokoszowy najlepiej przechowywać w lodówce. Niska temperatura pomaga w zachowaniu świeżości oleju na dłużej (chociaż może sprawić, że olej stanie się mętny i gęstszy - jest to naturalne zjawisko, które nie wpływa na jakość produktu. Po wyjęciu z lodówki olej szybko wraca do swojej pierwotnej konsystencji). Ważne jest również, aby po każdym użyciu dokładnie zamykać butelkę, aby ograniczyć dostęp tlenu i zapobiec utlenianiu. Olej tłoczony na zimno z krokosza barwierskiego ma ograniczoną trwałość, nawet przy odpowiednim przechowywaniu. Po otwarciu butelki zaleca się zużycie oleju w ciągu 3-6 miesięcy, aby cieszyć się jego pełnymi wartościami odżywczymi i smakowymi.

Przeciwwskazania do stosowania oleju z krokosza barwierskiego

Chociaż olej krokoszowy ma wiele korzyści zdrowotnych i kosmetycznych to istnieją również pewne przeciwwskazania do jego stosowania. Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich:

  • Alergie - osoby uczulone na rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) do której należy krokosz barwierski powinny unikać stosowania oleju krokoszowego. Przed zastosowaniem oleju warto wykonać próbę uczuleniową, nakładając niewielką ilość oleju na skórę i obserwując reakcję przez 24 godziny.

  • Ciąża i karmienie piersią - kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania oleju krokoszowego. Chociaż olej ten jest naturalny, jego wpływ na kobiety w ciąży i karmiące piersią nie został wystarczająco zbadany.

  • Interakcje z lekami - olej z krokosza może wpływać na działanie niektórych leków, zwłaszcza tych stosowanych w leczeniu nadciśnienia, cukrzycy oraz chorób sercowo-naczyniowych. Osoby przyjmujące leki na stałe powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania oleju krokoszowego.

Gdzie kupić olej krokoszowy?

Wysokiej jakości olej z krokosza tłoczony na zimno można nabyć w wielu miejscach, w tym w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach oraz sklepach internetowych. Przy wyborze oleju warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych czynników, takich jak:

  • Opakowanie - olej krokoszowy tłoczony na zimno powinien być przechowywany w ciemnych, szklanych butelkach, które chronią go przed światłem i utlenianiem. Unikaj olejów pakowanych w plastikowe butelki, które mogą wpływać na jakość oleju.

  • Opinie klientów - przed zakupem warto sprawdzić opinie innych klientów, które mogą pomóc w wyborze najlepszego oleju krokoszowego. Szukaj produktów, które mają pozytywne recenzje i wysokie oceny.

Zimnotłoczony olej z krokosza barwierskiego to cenny produkt, który dzięki swoim właściwościom zdrowotnym i kosmetycznym zyskał uznanie na całym świecie. Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały - wspomaga zdrowie serca, układu immunologicznego oraz skóry i włosów. Jego szerokie zastosowanie w kuchni, kosmetyce i medycynie naturalnej czyni go niezastąpionym dodatkiem do codziennej pielęgnacji i diety. Pamiętaj jednak o przeciwwskazaniach do jego stosowania i zawsze wybieraj olej najwyższej jakości, aby cieszyć się jego pełnymi korzyściami.

Powiązane wpisy

Olej z krokosza tłoczony na zimno - właściwości, zalety i praktyczne zastosowania

Krokosz barwierski (Carthamus tinctorius) znany także jako szafran łąkowy to roślina, która przez stulecia była ceniona zarówno w kuchni, jak i medycynie naturalnej. Jej właściwości zdrowotne i kosmetyczne zyskały uznanie na całym świecie. Jednym z najcenniejszych produktów pozyskiwanych z tej rośliny jest olej krokoszowy, który jest wytwarzany przez tłoczenie nasion krokosza na zimno. Proces ten pozwala zachować wszystkie cenne składniki odżywcze i zdrowotne. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej zimnotłoczonemu olejowi z krokosza barwierskiego. Omówimy jego właściwości, korzyści zdrowotne, zastosowania oraz przeciwwskazania do stosowania.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olejek z oregano - właściwości i zastosowanie, naturalny sposób na zdrowie i urodę

Olejek eteryczny z oregano to jeden z najbardziej cenionych naturalnych produktów stosowanych zarówno w medycynie naturalnej, jak i w codziennej pielęgnacji. Znany ze swoich silnych właściwości antybakteryjnych, przeciwwirusowych i przeciwgrzybiczych - olejek z oregano może być używany na wiele sposobów, aby poprawić zdrowie i samopoczucie. W tym artykule przyjrzymy się dokładnie czym jest olejek eteryczny z oregano, jakie ma właściwości, jak jest produkowany, a także jak można go zastosować w różnych dziedzinach życia.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olej rzepakowy tłoczony na zimno - do czego można go używać i jakie ma właściwości?

W świecie zdrowej żywności i naturalnych kosmetyków olej rzepakowy tłoczony na zimno zyskuje coraz większe uznanie. Jest to produkt o wyjątkowych właściwościach, który nie tylko wzbogaca nasze potrawy, ale także wspiera zdrowie i pielęgnację ciała. Czym jest olej rzepakowy tłoczony na zimno, jak powstaje, jakie ma wartości odżywcze i dlaczego powinien stać się stałym elementem codziennej diety? Dowiedz się jak prawidłowo przechowywać ten olej, aby zachować jego świeżość i pełnię wartości odżywczych, a także jak wykorzystać go w kuchni oraz w pielęgnacji skóry i włosów.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olejek kajeputowy - jakie ma właściwości i do czego go wykorzystać?

W dobie rosnącej świadomości zdrowotnej oraz poszukiwania naturalnych metod pielęgnacji i leczenia olejki eteryczne zyskują coraz większą popularność. Jednym z mniej znanych, ale niezwykle wartościowych olejków jest olejek kajeputowy - o charakterystycznym świeżym i kamforowym zapachu. W artykule przybliżymy czym jest kajeput, jak pozyskiwany jest jego naturalny olejek eteryczny oraz jakie właściwości i zastosowania posiada. Omówimy jego rolę w kosmetyce, właściwości lecznicze oraz inne możliwości wykorzystania w aromaterapii i relaksacji.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Szałwia muszkatołowa - właściwości, zastosowanie, skutki uboczne i przeciwwskazani

Szałwia muszkatołowa to tajemnicza roślina o wyjątkowym aromacie, która od wieków fascynuje ludzi swoją wszechstronnością. Zyskuje coraz większą popularność nie tylko w medycynie naturalnej, ale także w kosmetyce i aromaterapii. Co sprawia, że szałwia muszkatołowa jest tak wyjątkowa? Jakie skrywa właściwości i jak może wspierać nasze zdrowie? Zanurzmy się w fascynujący świat tej rośliny - odkrywając jej tajemnice, zastosowania i potencjalne korzyści oraz ryzyka. Czy szałwia muszkatołowa może stać się Twoim nowym, niezawodnym sprzymierzeńcem w dbaniu o zdrowie i dobre samopoczucie? 

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Mięta pieprzowa - właściwości lecznicze, przeciwwskazania

Mięta pieprzowa to jedna z najpopularniejszych roślin stosowanych zarówno w medycynie, jak i w kuchni. Jej unikalne właściwości sprawiają, że jest niezastąpiona w wielu sytuacjach. W tym artykule przyjrzymy się jej bliżej - składowi, właściwościom oraz różnorodnym zastosowaniom. Dowiesz się również o przeciwwskazaniach, skutkach ubocznych oraz interakcjach z lekami i innymi ziołami. Na koniec omówimy olejek eteryczny z mięty pieprzowej oraz wykorzystanie w kosmetykach, suplementach diety oraz wyrobach medycznych.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olej konopny - właściwości i zastosowanie. Na co pomaga olej z konopi?

W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają naturalne suplementy diety oraz produkty kosmetyczne oparte na składnikach pochodzenia roślinnego. Wśród nich szczególną uwagę zyskuje olej konopny tłoczony na zimno, który jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze oraz szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w codziennej pielęgnacji. W niniejszym artykule przybliżymy dokładnie, co sprawia, że olej konopny tłoczony na zimno jest tak wyjątkowy, jakie składniki zawiera i jak można go stosować, aby czerpać z niego jak najwięcej korzyści zdrowotnych.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olejek pichtowy z jodły syberyjskiej - na co jest dobry?

Olejek eteryczny pichtowy to cenny ekstrakt pozyskiwany z jodły syberyjskiej - od dawna jest ceniony w tradycyjnej medycynie i nowoczesnej aromaterapii za swoje wyjątkowe właściwości lecznicze. Ten intensywnie aromatyczny olejek jest nie tylko potężnym sprzymierzeńcem w łagodzeniu stresu i poprawie nastroju, ale także znajduje zastosowanie w leczeniu różnych dolegliwości fizycznych. W tym artykule przyjrzymy się dokładnie w jaki sposób olejek pichtowy jest pozyskiwany, jakie ma właściwości oraz w jaki sposób można go wykorzystać, aby poprawić jakość życia.

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olej z wiesiołka - jakie ma właściwości i na co pomaga?

Pochodzący z Ameryki Północnej i Południowej wiesiołek zdążył zadomowić się na stałe w Europie. Pozyskiwany z niego olej z wiesiołka z powodzeniem wykorzystywany jest zarówno w farmakopei, jak i kosmetyce. Olej wiesiołkowy ma korzystny wpływ na skórę twarzy, układ hormonalny, a także układ sercowo-naczyniowy. Co warto wiedzieć o tak cennym oleju jakim jest olej z nasion wiesiołka? Jakie korzyści może przynieść jego codzienne zastosowanie dla naszego zdrowia? 

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Olejek imbirowy - odkryj jego magiczne właściwości

Imbir i jego właściwości znane są od tysiącleci zarówno na wschodzie, jak i na zachodzie. Pozyskiwany z niego olejek imbirowy jest obecnie modnym i polecanym sposobem na zadbanie o własne zdrowie. Dlaczego tak jest? Niepozorny korzeń imbiru zawiera w sobie mnogość przeciwutleniaczy i substancji leczniczych, które można zastosować w dowolny sposób w formie silnie skoncentrowanego olejku. Co warto o nim wiedzieć, a także, dlaczego ma pozytywny wpływ na wiele płaszczyzn naszego zdrowia?

Czytaj dalej
label Zdrowie
label
comment 0 komentarze

Comments (0)

No comments at this moment

New comment

You are replying to a comment

Produkt dodany do listy życzeń