Kawa jest codziennym towarzyszem milionów ludzi na całym świecie. Pyszny, gorący napój o energetyzujących właściwościach znany jest ze swojego unikatowego działania. Moc kofeiny może być z powodzeniem zastosowana również na skórze czy włosach, dzięki pomocnemu olejkowi kawowemu. Co warto więcej o jego unikatowych cechach, a także, w jaki sposób można wykorzystać zdrowotny potencjał olejku?
Olejek kawowy – czym on jest?
Kawa lub kawowiec to roślina szeroko rozpowszechniona na całym świecie, głównie ze względu na duże spożycie ziaren w postaci napoju. Drzewo kawowca znane jest pod naukową nazwą „coffea”.
Kawowiec jest małym drzewem, z którego zmielonych ziaren przygotowuje się ulubiony napój setek milionów ludzi na całym świecie, czyli kawę. Są również używane do wytwarzania silnie skoncentrowanego olejku eterycznego o bogatych właściwościach. Olejek eteryczny z kawy, o którym mowa jest silnym przeciwutleniaczem, który doskonale działa na zewnątrz, jak i wewnątrz organizmu. Zazwyczaj pozyskiwany jest z najszerzej rozpowszechnionej odmiany kawowca, czyli arabiki.
Olejek eteryczny z kawy – jaki ma zapach?
Olejek kawowy pozyskiwany z ziaren arabica cechuje się silnym, ziarnistym aromatem, który przypomina zapach typowy dla ciemno palonych ziaren kawy lub aromatu świeżej, gorącej filiżanki pysznej kawy.
Dzięki aromatycznemu zapachowi, olejek eteryczny z kawy tworzy przytulną, kontemplacyjną atmosferę. Wysoka zawartość związków aromatycznych olejku kawowego sprawia, iż wdychany może pomóc w pobudzeniu zmysłów i przeciwdziałaniu zmęczeniu.
Olejek kawowy – jak jest pozyskiwany?
Naturalny olejek eteryczny z kawy otrzymywany jest, jak już zostało wspomniane ze specjalnych rodzajów kawy arabica. Ziarna poddawane są obróbce polegającej na technice tłoczenia na zimno w celu wydobycia z ziaren czystego, wysoko stężonego olejku eterycznego.
Dlaczego olejek kawowy parzony jest na zimno, a nie na gorąco? W ten sposób olej roślinny zachowuje w swoim składzie najważniejsze substancje aktywne zawarte w kawie, w tym i kofeinę. Macerowany, czy też tłoczony na zimno olejek z kawy jest niezwykle skoncentrowaną esencją, a jego działanie zwiększa się nawet dziesięciokrotnie, w porównaniu z metodą tłoczenia przy zastosowaniu gorącej temperatury.
Comments (0)