Dążenia do ograniczenia zużycia plastiku nie muszą kończyć się na rezygnacji z zakupu toreb foliowych. Możemy uniknąć także stosowania folii aluminiowej czy woreczków foliowych podczas przechowywania żywności i pakowania jedzenia “na wynos”. W jaki sposób? Wybierając bardziej naturalną, ekologiczną alternatywę – woskowijki. Co to takiego i w jaki sposób ich używać?
Woskowijka co to jest?
Woskowijka to rodzaj bawełnianej ściereczki pokrytej naturalnym woskiem pszczelim lub mieszanką wosku, żywicy oraz olejku. Produkt zastępuje folię aluminiowa i woreczki foliowe, służąc do pakowania i przechowywania takich produktów spożywczych, jak kanapki. warzywa, owoce, nabiał czy przekąski. Woskowijki nie nadają się właściwie jedynie do kontaktu z surowymi rybami, mięsem i gorącymi składnikami. Można używać ich wielokrotnie nie tylko do zawijania, przechowywania i transportu produktów spożywczych, ale również do nakrywania misek z sałatkami czy talerzy z wystudzonymi potrawami. Woskowijki tworzone są z bawełny opatrzonej certyfikatem jakości OEKO-TEX Standard 100, co oznacza, że nie zawierają w sobie żadnych substancji chemicznych i mogą być bez obaw stosowane do pakowania żywności. Wykazują także właściwości antybakteryjne, dzięki czemu na dłużej zachowują świeżość jedzenia, chroniąc je przed rozwojem pleśni.
Woskowijka na kanapki
Woskowijka to ulepszona wersja papieru do pakowania kanapek. Ściereczki tego typu mieszczą zazwyczaj jedną dużą lub dwie mniejsze kanapki. Są łatwe do złożenia, a po odpowiednim rozgrzaniu dłonią zlepiają się i doskonale zabezpieczają jedzenie przed zanieczyszczeniami i wyschnięciem. Poza tym produkty mają najczęściej atrakcyjny, kolorowy design, który pozwala na łatwe rozróżnienie kanapek dla wszystkich domowników.
Woskowijki do żywności – dlaczego warto?
Woskowijki są doskonałą alternatywą dla worków foliowych, papieru do pakowania oraz folii aluminiowej. Pozwalają znacząco zmniejszyć ich zużycie, gdyż zapakujemy w nie zdecydowaną większość produktów spożywczych. Woskowijki są nie tylko ekologicznie, ale również ekonomiczne. Dlaczego? Po pierwsze, można używać ich wielokrotnie, ponieważ są bardzo łatwe w czyszczeniu i higieniczne. Po drugie, pozwalają nam znacznie dłużej cieszyć się świeżością żywności przez wzgląd na fakt, iż wykazują właściwości antybakteryjne i przepuszczają powietrze, pozwalając produktom spożywczym “oddychać”. Zakup woskowijek jest zatem opłacalną inicjatywą – zarówno dla nas, jak i dla planety.
Woskowijki jak używać?
Ekologiczne opakowania typu woskowijki mogą służyć do pakowania kanapek do pracy czy szkoły, do przechowywania pieczywa w domu, do owijania ciast, owoców, warzyw oraz serów. Sprawdzają się doskonale zarówno w temperaturze pokojowej, jak i w lodówce. Można używać ich zamiast kuchennych ściereczek czy folii aluminiowej w celu zabezpieczenia ugotowanych pierogów czy makaronu przed zaschnięciem lub owadami. Nie zaleca się jedynie okręcania nimi surowych mięs i ryb. Jak używać woskowijek? Wystarczy owinąć je wokół produktu, który pragniemy zabezpieczyć, a następnie delikatnie rozgrzać je dłońmi. Ciepło rąk rozpuści nieco wosk, nadając mu plastyczności. Wtedy ściereczka zyska funkcjonalność folii aluminiowej i dokładnie otoczy dany przedmiot.
Woskowijki jak myć?
Dbanie o woskowijki jest niezwykle proste. Aby je oczyścić wystarczy użyć wilgotnej ściereczki lub umyć je ręcznie, używając zimnej wody. Później woskowijkę należy wysuszyć na powietrzu, na przykład korzystając z suszarki do naczyń. Jeśli używamy ich jedynie do przechowywanie pieczywa, mycie nie jest nawet konieczne – wystarczy, że wytrzepiemy je z okruszków. Warto pamiętać, że woskowijek nie pierzemy w pralce, nie myjemy w zmywarce i nie płuczemy gorącą wodą, gdyż to doprowadziłoby do stopienia naturalnego wosku. Jeśli ściereczki odbarwią się od produktów typu buraki, nie stanowi to powodu do zmartwienia, a jedynie zwiększa oryginalność woskowijek. Zadbane owijki posłużą swojemu użytkownikowi przez kilka miesięcy. Kiedy przestaną spełniać swoją funkcję można odnowić je samodzielnie przy użyciu wosku pszczelego i żelazka lub użyć jako naturalnej rozpałki. Ponieważ woskowijki są w 100% biodegradowalne, nadają się także do wyrzucenia na kompost.
Woskowijki jakie wybrać?
Woskowijki są dostępne w wielu wariantach kolorystycznych i wymiarowych. Ich wygląd to kwestia indywidualnego gustu, jednak rozmiar jest kluczowy dla wygody i funkcjonalności przechowywania oraz transportu. Do wyboru mamy zazwyczaj owijki w rozmiarze:
- S, czyli 18 x 20 cm – odpowiednie do owinięcia końcówki ogórka, kawałka żółtego sera, napoczętej cytryny lub do przykrycia kubeczka,
- M, czyli 25 x 28 cm – najbardziej uniwersalne woskowijki do zawijania sera w kostce lub plasterkach, kanapek, pomidorów, ziół oraz produktów w miseczce,
- L, czyli 33 x 35 cm – odpowiednie do dużych kanapek, kawałków ciasta, bułek, niedużego chleba oraz przykrywania talerzy z jedzeniem.
Warto wyposażyć się w każdy z rozmiarów w ilości kilku egzemplarzy, choć zdecydowanie najpraktyczniejsze będą te większe, dedykowane wielu różnym produktom spożywczym.
Powiązane wpisy
Olej z wiesiołka - jakie ma właściwości i na co pomaga?
Pochodzący z Ameryki Północnej i Południowej wiesiołek zdążył zadomowić się na stałe w Europie. Pozyskiwany z niego olej z wiesiołka z powodzeniem wykorzystywany jest zarówno w farmakopei, jak i kosmetyce. Olej wiesiołkowy ma korzystny wpływ na skórę twarzy, układ hormonalny, a także układ sercowo-naczyniowy. Co warto wiedzieć o tak cennym oleju jakim jest olej z nasion wiesiołka? Jakie korzyści może przynieść jego codzienne zastosowanie dla naszego zdrowia?
Olejek imbirowy - odkryj jego magiczne właściwości
Imbir i jego właściwości znane są od tysiącleci zarówno na wschodzie, jak i na zachodzie. Pozyskiwany z niego olejek imbirowy jest obecnie modnym i polecanym sposobem na zadbanie o własne zdrowie. Dlaczego tak jest? Niepozorny korzeń imbiru zawiera w sobie mnogość przeciwutleniaczy i substancji leczniczych, które można zastosować w dowolny sposób w formie silnie skoncentrowanego olejku. Co warto o nim wiedzieć, a także, dlaczego ma pozytywny wpływ na wiele płaszczyzn naszego zdrowia?
Olejek tymiankowy - na co działa oraz jakie ma właściwości?
Tymianek to jedna z najczęściej stosowanych roślin aromatycznych w Europie. Słynie z charakterystycznego i przyjemnego aromatu, a także właściwości korzystnych w świecie gastronomii i medycyny naturalnej. Obecnie niezwykłą popularnością cieszy się pozyskiwany z rośliny olej tymiankowy, który stał się jednym z najczęściej stosowanych olejków eterycznych na świecie. Jego szlachetne właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne sprawiają, iż warto zainteresować się jego działaniem z bliska.
Olej sezamowy tłoczony na zimno - jak smakuje i jakie ma właściwości?
Olej sezamowy jest nie tylko smacznym i wszechstronnym produktem kulinarnym, ale również aromatycznym środkiem pełnym zdrowotnych właściwości. Uważany za najstarszy olej spożywczy na świecie, od tysiącleci stosowany jest w celach kulinarnych, kosmetycznych i leczniczych. Dziś znów staje się obiektem wartym zainteresowania, choćby ze względu na swoje użyteczne cechy. Co warto wiedzieć o tłoczonym na zimno oleju z sezamu? W jaki sposób działa i gdzie możemy skorzystać z jego zalet?
Olej z ostropestu tłoczony na zimno - naturalny eliksir na zdrową wątrobę
Ostropest plamisty jest dobrze znaną rośliną o działaniu wspomagającym pracę wątroby. Pozyskiwany z niego, tłoczony na zimno olej począwszy od działania przeciwzapalnego, immunostymulującego i przeciwutleniającego może nam przynieść wiele potencjalnych, prozdrowotnych korzyści. Czym dokładniej jest tłoczony na zimno olej z ostropestu, a także, jak możemy praktycznie wykorzystać jego wspomagające właściwości?
Naturalny olejek goździkowy - niezwykłe właściwości oraz zastosowanie
Goździk to jedno z najpopularniejszych ziół na świecie. Pozyskiwany z niego naturalny olejek goździkowy to nie tylko prosty składnik w naszej kuchni, ale także cenne lekarstwo o imponującej historii. Od wieków ceniony w różnych kulturach ze względu na swoje właściwości lecznicze staje się coraz chętniej stosowanym środkiem także w obecnych czasach. Co stoi za wzrastającą popularnością olejku goździkowego, a także, w czym może być przydatny jego niesamowity zakres zastosowań?
Olej z czarnuszki zimnotłoczny - właściwości, dawkowanie, dla dzieci
Od czasów starożytnych olej z czarnuszki uznawany był za eliksir piękna. Nawet znamienici prorocy tamtych czasów wspominali o jego magicznych, duchowych właściwościach, które podobno były w stanie wyleczyć wszystko prócz śmierci. Olej z nasion czarnuszki ma wiele właściwości zdrowotnych. Zatem, w jaki sposób możemy wykorzystać ten unikatowy, naturalny produkt w domowej pielęgnacji naszego zdrowia i urody? Jak się okazuje, tłoczony na zimno olej z czarnuszki ma wiele właściwości i zastosowań, nie tylko w kuchni.
Olejek z krwawnika - niezwykłe właściwości oraz wpływ na skórę
Krwawnik to bardzo ceniona w medycynie ludowej roślina, która zawdzięcza swoją popularność właściwościom leczniczym, trawiennym i przeciwzapalnym. Pozyskiwany z rośliny olejek eteryczny charakteryzuje się równie widocznym potencjałem. Zdolny do łagodzenia wielu bólów, jest środkiem kojącym i regenerującym, zdobywając uznanie wśród osób pragnących zadbać o swoje zdrowie. Co warto wiedzieć o olejku eterycznym z krwawnika, a także jego potencjalnych zaletach?
Erytrytol (erytrol) - zdrowy i naturalny słodzik bez kalorii
Kiedy naszym celem jest ograniczenie spożycia cukru, rozważamy możliwość zastąpienia go słodzikami. W takich sytuacjach nasuwa się jednak wiele pytań. Czy są one zdrowe? Czy uzyskamy smak podobny do cukru? Ile kalorii dostarczają dane słodziki? Erytrytol zdaje się odpowiadać na te pytania, będąc jednym z ciekawszych, a co najważniejsze, zdrowszych słodzików dostępnych na rynku. Czy erytrol naprawdę nie ma kalorii?
Olej lniany tłoczony na zimno - jakie ma właściwości oraz jak go używać?
Nie wszystkie oleje są takie same, a olej lniany zdaje się najlepszym tego przykładem. Olej lniany tłoczony na zimno to niezwykle cenny produkt promujący zdrowie, oczyszczający organizm i uzupełniający niedobory wielu składników odżywczych. Cechuje się łagodnym, lekko orzechowym smakiem, a także bogactwem substancji aktywnych zachowanych poprzez delikatne tłoczenie na zimno. Co warto wiedzieć o zimnotłocznym oleju lnianym i jego działaniu na nasze ciała?
Comments (0)