Goździk to jedno z najpopularniejszych ziół na świecie. Pozyskiwany z niego naturalny olejek goździkowy to nie tylko prosty składnik w naszej kuchni, ale także cenne lekarstwo o imponującej historii. Od wieków ceniony w różnych kulturach ze względu na swoje właściwości lecznicze staje się coraz chętniej stosowanym środkiem także w obecnych czasach. Co stoi za wzrastającą popularnością olejku goździkowego, a także, w czym może być przydatny jego niesamowity zakres zastosowań?
Olejek goździkowy, znany również jako Syzygium aromaticum, pochodzi z drzewa goździkowego, które porasta wyspy Moluki w Indonezji. Sam goździk jest w rzeczywistości pąkiem drzewa, którego zastosowanie jako przyprawy i leku znane jest od blisko 2000 lat.
Starożytni Chińczycy żuli pączki goździków, aby odświeżyć oddech, natomiast Egipcjanie używali ich do balsamowania. W Europie goździki i pozyskiwany z nich olejek ceniono już w średniowieczu ze względu na jego bogate właściwości antyseptyczne i uśmierzające ból zęba oraz pozostałe.
Często stosowano go do płukania jamy ustnej w leczeniu bólu jamy ustnej i zębów na długo przed pojawieniem się współczesnej praktyki stomatologicznej.
Olejek goździkowy otrzymywany jest z suszonych pąków kwiatowych rośliny Syzygium aromaticum. Chociaż wszystkie części drzewa goździkowego zawierają olejki eteryczne, olejek z pączków goździków jest najlepszy. Między innymi zawiera niewiele substancji, mogących mieć szkodliwe działania na nasz organizm.
Aby wyprodukować olejek goździkowy, świeże pąki są zbierane ręcznie, a następnie suszone, aż nabiorą brązowego koloru. Po wysuszeniu są gotowe do destylacji. Istnieją różne metody ekstrakcji olejku goździkowego, od tradycyjnego tłoczenia na zimno, po nowoczesną ekstrakcję za pomocą dwutlenku węgla. Najpopularniejszą jednak jest znana w świecie olejków eterycznych destylacja za pomocą pary wodnej. Pod wpływem ciepła i pary goździki wydzielają olejek, który następnie ulega kondensacji w specjalnym naczynku.
Liczne właściwości zdrowotne olejku goździkowego wynikają głównie z jego bogatego składu chemicznego, a w szczególności z głównego składnika, który odnajdziemy w olejku, czyli eugenolu. Oto niektóre z udowodnionych właściwości zdrowotnych naturalnego olejku z goździków:
Właściwości przeciwutleniające – olejek goździkowy zawiera silne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki mogą prowadzić do stresu oksydacyjnego, który znany jest z powodowania przewlekłych chorób i przedwczesnego starzenia organizmu.
Właściwości antybakteryjne – udowodniono, że olejek jest skuteczny przeciwko różnym bakteriom i grzybom. Można go stosować w leczeniu infekcji oraz jako naturalny środek konserwujący w kosmetykach i żywności.
Właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe – dzięki zawartemu eugenolowi olejek goździkowy może zmniejszać stany zapalne i łagodzić odczuwalny ból. Jest często stosowany w maściach i żelach na bóle mięśni, zapalenie stawów i bóle reumatyczne.
Właściwości stymulujące – olejek goździkowy ma również działanie stymulujące, korzystne dla układu trawiennego i odpornościowego. Dzięki swoim właściwościom wiatropędnym wspomaga trawienie, łagodzi wzdęcia i zaburzenia żołądkowe. Olejek eteryczny z goździków wspiera również obronę organizmu przed patogenami, przyczyniając się w ten sposób do ogólnej promocji zdrowia.
Olejek goździkowy znany jest nie tylko ze swojego unikatowego profilu aromatycznego, ale także z imponującej listy korzyści zdrowotnych. Jego wielowiekowe zastosowanie w medycynie tradycyjnej na całym świecie świadczy o jego skuteczności na różnorodnych polach. Olejek z goździków sprawdza się m.in. w:
Leczeniu infekcji – ze względu na doskonałe właściwości antyseptyczne olejek goździkowy można stosować miejscowo w leczeniu drobnych ran, skaleczeń i ukąszeń owadów. Jest to również doskonały naturalny środek przeciwgrzybiczy.
Higiena jamy ustnej – pomimo różnorodnych zastosowań, głównym polem działania olejku goździkowego pozostaje higiena jamy ustnej i pielęgnacja zębów. Jest on niewątpliwie najpopularniejszym olejkiem eterycznym stosowanym w leczeniu dolegliwości jamy ustnej. Wspomniane już silne właściwości antybakteryjne i bakteriobójcze sprawiają, że jest niezwykle skuteczny w leczeniu bólu zębów, owrzodzenia jamy ustnej i bolesnych dziąseł.
Problemy oddechowe – olejek z pączków goździków ma działanie wykrztuśne, zalecane w celu łagodzenia problemów z oddychaniem, takich jak kaszel, problemów z zatokami, astmą oraz w innych infekcjach górnych dróg oddechowych.
Poprawa krążenia krwi – wysoka zawartość eugenolu oznacza, że olejek goździkowy może pomóc pobudzić i rozgrzać organizm. Aromaterapeuci powszechnie używają olejku goździkowego w celu poprawy krążenia krwi poprzez stymulację metabolizmu organizmu. Pomaga także wzmocnić układ odpornościowy organizmu, zwiększając liczbę białych krwinek i zmniejszając stan zapalny.
Leczenie stawów – olejek goździkowy można stosować w leczeniu stanów zapalnych stawów, takich jak reumatyzm. Szereg badań naukowych wykazał, iż eugenol jest w stanie hamować działanie cząsteczek zapalnych odpowiedzialnych za powstawanie i utrzymanie się zapalenia stawów.
Na jakie inne stany i dolegliwości naturalny olejek z goździków może być pomocnym remedium?
Chociaż nie jest to jeden z najbardziej znanych olejków eterycznych do pielęgnacji skórnych i problemów związanych ze skórą, olejek goździkowy może skutecznie leczyć wiele typowych schorzeń skóry, takich jak trądzik, zmarszczki i brodawki. Olejek goździkowy często znajduje się w produktach przeciwdziałających starzeniu się skóry, ponieważ wspomaga wewnętrzne odmłodzenie skóry i stymuluje przepływ krwi w naczyńkach krwionośnych tuż pod nią.
Goździk ma zdolność poprawy kondycji włosów, oczyszcza je i eliminuje wszelkie toksyny ze skóry głowy. Tym samym stymuluje lepsze krążenie i zapobiega gromadzeniu się bakterii, które mogłyby uszkodzić okolicę mieszków włosowych. Sam olejek wzmacnia również wspomniane wcześniej mieszki włosowe, dzięki czemu włosy rosną znacznie łatwiej. Zyskują na wytrzymałości, zapobiegając tym samym poważnemu wypadaniu włosów, a także niwelując początki łysienia.
Pluskwy mogą powodować poważne problemy zarówno w zachowaniu poprawnej higieny naszego domostwa, jak i odzieży, a także nas samych. Insekty te przenoszą szereg nieprzyjemnych dla zdrowia chorób, a ich ukąszenia oprócz bolesnej opuchlizny niszczą naszą skórę. Jak się okazuje, stosować olejek goździkowy można jako naturalny środek odstraszający pluskwy i inne insekty.
Intensywny zapach olejku goździkowego działa odstraszająco na pluskwy bez konieczności stosowania szkodliwych środków chemicznych. Jest to przyjazna dla środowiska alternatywa dla tradycyjnych środków owadobójczych. Aby pozbyć się pluskiew z domostwa, można wykonać specjalny spray odstraszający, dodając kilka kropli olejku do butelki z wodą z atomizerem. Można również dodać kilka kropel olejku goździkowego do naszego prania, w ten sam sposób skutecznie pozbywając się niechcianych intruzów.
Olejek z goździków jest często stosowany w aromaterapii, zarówno ze względu na swój wyjątkowy aromat, jak i działanie uspokajające i stymulujące. Może pomóc zmniejszyć stres, poprawić nastrój i promować ogólne samopoczucie. Kilka kropli w dyfuzorze lub na chusteczce z całą pewnością wspomoże nasz dobrostan.
Działa relaksująco, a u osób cierpiących na bezsenność może wywołać długi i przyjemny sen. Jedną z zalet olejku goździkowego jest to, że można go bardzo dobrze mieszać z innymi olejkami eterycznymi w ramach inhalacji i dyfuzji. Sprawdzi się w połączeniu z bazylią, rozmarynem, różą, cynamonem, grejpfrutem, cytryną, miętą, lawendą, czy geranium.
„Analgesic effect of the aqueous and ethanolic extracts of clove” – M. Kamkar Asl, A. Nazariborun, M. Hosseini, czasopismo naukowe Avicenna Journal of Phytomedicine, Mashhad University of Medical Sciences, 2013.
„Anti-arthritic effect of eugenol on collagen-induced arthritis experimental model” – R. Grespan et al., czasopismo naukowe Biological & Pharmaceutical Bulletin, J-Stage, 2012.
„Antifungal activity of essential oils against fungi isolated from air” – T. Schroder et al., czasopismo naukowe International Journal of Occupational and Environmental Health, Taylor&Francis, 2017.
„Antifungal activity of the clove essential oil from Syzygium aromaticum on Candida, Aspergillus and dermatophyte species” – E. Pinto et al., czasopismo naukowe Journal of Medical Microbiology, Microbiology Society, 2009.
„Efficacy of Specific Plant Products on Microorganisms Causing Dental Caries” – M. R. Kanth et al., czasopismo naukowe Journal of Clinical & Diagnostic Research, Dr. Hemant Jain for Premchand Shantidevi Research Foundation, 2016.
„Eugenol: antipyretic activity in rabbits” – J. Feng, J. M. Lipton, czasopismo naukowe Neuropharmacology, Pergamon Press, 1987.
„Experimental evaluation of anti-inflammatory, antinociceptive and antipyretic activities of clove oil in mice” – Y. A. Taher et al., czasopismo naukowe Libyan Journal of Medicine, Taylor&Francis, 2015.
„In Vitro Inhibitory Effect of Clove Essential Oil and Its Two Active Principles on Tooth Decalcification by Apple Juice” – C. M. Marya et al., czasopismo naukowe International Journal of Dentistry, Hindawi, 2012.
„The chemical composition and biological activity of clove essential oil, Eugenia caryophyllata (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae): a short review” – K. Chaieb et al., czasopismo naukowe Phytotherapy Research, Wiley, 2007.
„The Neurobiology of Olfaction” – A. Menini, Taylor&Francis, 2010.
Pochodzący z Ameryki Północnej i Południowej wiesiołek zdążył zadomowić się na stałe w Europie. Pozyskiwany z niego olej z wiesiołka z powodzeniem wykorzystywany jest zarówno w farmakopei, jak i kosmetyce. Olej wiesiołkowy ma korzystny wpływ na skórę twarzy, układ hormonalny, a także układ sercowo-naczyniowy. Co warto wiedzieć o tak cennym oleju jakim jest olej z nasion wiesiołka? Jakie korzyści może przynieść jego codzienne zastosowanie dla naszego zdrowia?
Imbir i jego właściwości znane są od tysiącleci zarówno na wschodzie, jak i na zachodzie. Pozyskiwany z niego olejek imbirowy jest obecnie modnym i polecanym sposobem na zadbanie o własne zdrowie. Dlaczego tak jest? Niepozorny korzeń imbiru zawiera w sobie mnogość przeciwutleniaczy i substancji leczniczych, które można zastosować w dowolny sposób w formie silnie skoncentrowanego olejku. Co warto o nim wiedzieć, a także, dlaczego ma pozytywny wpływ na wiele płaszczyzn naszego zdrowia?
Tymianek to jedna z najczęściej stosowanych roślin aromatycznych w Europie. Słynie z charakterystycznego i przyjemnego aromatu, a także właściwości korzystnych w świecie gastronomii i medycyny naturalnej. Obecnie niezwykłą popularnością cieszy się pozyskiwany z rośliny olej tymiankowy, który stał się jednym z najczęściej stosowanych olejków eterycznych na świecie. Jego szlachetne właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne sprawiają, iż warto zainteresować się jego działaniem z bliska.
Olej sezamowy jest nie tylko smacznym i wszechstronnym produktem kulinarnym, ale również aromatycznym środkiem pełnym zdrowotnych właściwości. Uważany za najstarszy olej spożywczy na świecie, od tysiącleci stosowany jest w celach kulinarnych, kosmetycznych i leczniczych. Dziś znów staje się obiektem wartym zainteresowania, choćby ze względu na swoje użyteczne cechy. Co warto wiedzieć o tłoczonym na zimno oleju z sezamu? W jaki sposób działa i gdzie możemy skorzystać z jego zalet?
Ostropest plamisty jest dobrze znaną rośliną o działaniu wspomagającym pracę wątroby. Pozyskiwany z niego, tłoczony na zimno olej począwszy od działania przeciwzapalnego, immunostymulującego i przeciwutleniającego może nam przynieść wiele potencjalnych, prozdrowotnych korzyści. Czym dokładniej jest tłoczony na zimno olej z ostropestu, a także, jak możemy praktycznie wykorzystać jego wspomagające właściwości?
Goździk to jedno z najpopularniejszych ziół na świecie. Pozyskiwany z niego naturalny olejek goździkowy to nie tylko prosty składnik w naszej kuchni, ale także cenne lekarstwo o imponującej historii. Od wieków ceniony w różnych kulturach ze względu na swoje właściwości lecznicze staje się coraz chętniej stosowanym środkiem także w obecnych czasach. Co stoi za wzrastającą popularnością olejku goździkowego, a także, w czym może być przydatny jego niesamowity zakres zastosowań?
Od czasów starożytnych olej z czarnuszki uznawany był za eliksir piękna. Nawet znamienici prorocy tamtych czasów wspominali o jego magicznych, duchowych właściwościach, które podobno były w stanie wyleczyć wszystko prócz śmierci. Olej z nasion czarnuszki ma wiele właściwości zdrowotnych. Zatem, w jaki sposób możemy wykorzystać ten unikatowy, naturalny produkt w domowej pielęgnacji naszego zdrowia i urody? Jak się okazuje, tłoczony na zimno olej z czarnuszki ma wiele właściwości i zastosowań, nie tylko w kuchni.
Krwawnik to bardzo ceniona w medycynie ludowej roślina, która zawdzięcza swoją popularność właściwościom leczniczym, trawiennym i przeciwzapalnym. Pozyskiwany z rośliny olejek eteryczny charakteryzuje się równie widocznym potencjałem. Zdolny do łagodzenia wielu bólów, jest środkiem kojącym i regenerującym, zdobywając uznanie wśród osób pragnących zadbać o swoje zdrowie. Co warto wiedzieć o olejku eterycznym z krwawnika, a także jego potencjalnych zaletach?
Kiedy naszym celem jest ograniczenie spożycia cukru, rozważamy możliwość zastąpienia go słodzikami. W takich sytuacjach nasuwa się jednak wiele pytań. Czy są one zdrowe? Czy uzyskamy smak podobny do cukru? Ile kalorii dostarczają dane słodziki? Erytrytol zdaje się odpowiadać na te pytania, będąc jednym z ciekawszych, a co najważniejsze, zdrowszych słodzików dostępnych na rynku. Czy erytrol naprawdę nie ma kalorii?
Nie wszystkie oleje są takie same, a olej lniany zdaje się najlepszym tego przykładem. Olej lniany tłoczony na zimno to niezwykle cenny produkt promujący zdrowie, oczyszczający organizm i uzupełniający niedobory wielu składników odżywczych. Cechuje się łagodnym, lekko orzechowym smakiem, a także bogactwem substancji aktywnych zachowanych poprzez delikatne tłoczenie na zimno. Co warto wiedzieć o zimnotłocznym oleju lnianym i jego działaniu na nasze ciała?
Comments (0)